午餐& Dinner
小板
房子全谷物种子卷 - 5 房子制成培养黄油（vp）
烤彩虹胡萝卜 - 8 含有柑橘青椒盐，腌制葡萄干和杏仁gremolata（gf，v）
烤朝鲜蓟 - 11 用grana padano，韭菜和柠檬朝鲜蓟AIOLI（GF）
炒Yuca - 11 用酸性白菜，chimichurri和greens house hot sauce（gf，v）
青菜Goddess Hummus – 9 用薄荷，绿色大蒜，葱，烤养料，脆皮鹰嘴豆和房子皮塔（v，gfp）
第一课程
当天的汤（gf，v） - 9.5
黑豆智利 - 9.5 用白色切达乳酪和奶油咖啡（gf，vp）
婴儿莴苣 - 13 用芝麻菜，混合柑橘，梨醋汁和开心果（GF，V）
花椰菜架蛋糕 - 12 用切达乳酪，香菜和韭菜。配上Ancho Salsa和
蔬菜腌escabech.
蔬菜腌escabech.
新鲜的春卷 - 14 与JiCama，Daikon，胡萝卜，白菜，Hodo Tofu，Cucumber和米饭。配椰子花生酱和烤榉蘑菇&萝卜沙拉配芝麻姜醋汁（GF，V）
温暖的花椰菜沙拉 - 15 用脆刺山柑，薄荷，松果，埃斯科罗，弗里西亚，龙蒿芥末菌醋汁，并剃掉了人物（GF，VP）
草莓Tatsi沙拉 - 15 与JiCama，胡萝卜，泰国罗勒，葱和芝麻。
配上奶油芝麻醋汁（GF，V）
配上奶油芝麻醋汁（GF，V）
主修课
Maitake和Nopales Tacos - 17 三个炸玉米饼用烤maitake蘑菇，炒仙人掌垫，熏制切达干酪，石灰卷心菜，番木酸辣调味汁和chipotle salsa。在玉米饼（GF，VP）上
portobello.‘Croque Monsieur’ – 17 与鼠尾草Bechamel，第戎芥末和野生婴儿芝麻菜在房子痛苦中。
配有狂热的沙拉配萝卜和第戎青葱醋汁
配有狂热的沙拉配萝卜和第戎青葱醋汁
冬季蔬菜Biryani - 27 用甜土豆，Celeriac，彩虹红萝卜，羽衣甘蓝，熟食南瓜，焦糖洋葱，烤的腰果，薄荷和香菜。搭配胡萝卜raita和tamarind chutney（gf，vp）
红色椰子咖喱 - 28 搭配胡萝卜，花椰菜，豆腐，熟食店和哈利纳托羽衣甘蓝。配马萨有机糙米（v，gf）
Mesquite烤豆腐和芦笋 - 27 与Maiake蘑菇，味噌芥末釉，茉莉米饭和萝卜沙拉配腌制萝卜和姜柠檬醋汁（GF，V）
v – vegan, vp –素食主义者可能，gf– gluten free, gfp –无麸质可能
早午餐
小板
熏制切达乳酪和韭菜饼干 - 7 与墨西哥胡椒黄油
草莓烤饼 - 7 季节性蜜饯和房屋制成的培养黄油
烤制的鱼丁鱼 - 9 用迈耶柠檬黄黄油，莳萝和大蒜（GF / VP）
绿色女神Hummus - 9 用薄荷，绿色大蒜，葱，烤好肽和脆皮鹰嘴豆（GFP / v）
施特劳斯希腊酸奶和格兰诺拉麦片 - 8 季节性水果（GF / VP）
早午餐
汤的一天 - 9.5 （gf / v）
青菜‘Famous’黑豆辣椒 - 9.5 （gf / v）
婴儿莴苣 - 13 与芝麻菜，混合柑橘，血液橙色醋汁和开心果（GF / V）
草莓Tatsi沙拉 - 15 随着JICAMA，胡萝卜，泰国罗勒，葱和烤芝麻。
配上奶油芝麻醋汁（GF，V）
配上奶油芝麻醋汁（GF，V）
Pinnacle炒鸡蛋 - 17 与Chipotle，绿谷土豆，葱，烤的Poblanos和Cheddar奶酪。配上黑豆辣椒，Pepita Salsa，温暖的玉米饼和Creme Fraiche（GF / VP）
portobello.‘Croque Madame’ – 18 与鼠尾草Bechamel，第戎芥末和芝麻菜在房子痛苦中，配上煎蛋。
配有狂热的沙拉配萝卜和第戎青葱醋汁
配有狂热的沙拉配萝卜和第戎青葱醋汁
烤maitake和nopales炸玉米饼 - 17 三个炸玉米饼用烤maitake蘑菇，炒仙人掌垫，熏制切达干酪，石灰卷心菜，番木酸辣调味汁和chipotle salsa。在玉米粉圆饼上。无麸质，素食主义者可能。 （gf，vp）
Buttermilk Challah法式吐司 - 16 配上血橙色橘子酱，新鲜的柑橘段和鞭打奶油咖啡。
提供温暖的蜂蜜。
提供温暖的蜂蜜。
Pinto Bean Pupusas- 21 用塞拉诺斯，切达干酪，香菜，Pepitas Scion，滚动橡木在简单的鸡蛋上，Chipotle Salsa，
烤serrano salsa verde，鳄梨和escabeche泡菜（gf / vp）
烤serrano salsa verde，鳄梨和escabeche泡菜（gf / vp）
芦笋和尤达哈希 - 21 胡萝卜，荨麻，莳萝，大蒜和两个偷猎橡木牧场鸡蛋。
配上奇米赫里酱和房子迎来了吐司。 （GFP / VP）
配上奇米赫里酱和房子迎来了吐司。 （GFP / VP）
添加蛋 - 2 任何风格，到任何菜肴
甜点
巧克力布德诺 - 10 用盐渍焦糖，鞭打奶粉和榛子晶圆（GFP，VP）提供温暖
Meyer Lemon CheeseCake - 10 与Graham Cracker Craul，蜜饯柑橘和季节性水果
牛奶巧克力泡沫蛋糕 - 10 用花生奶油酱和蜜饯花生
橙色乳膏蛋糕 - 10 富含香草豆蛋糕与橙色奶油霜，大黄冰沙冰糕，
和草莓大黄蜜饯（v）
和草莓大黄蜜饯（v）
v – vegan, vp –素食主义者可能，gf– gluten free, gfp –无麸质可能
饮料
啤酒
tecate - 4. Baja California，墨西哥（4.5％ABV - 12oz）
Trumer Pils - 6.5 加利福尼亚伯克利（4.8％ABV - 12oz）
石IPA - 6.5 圣地亚哥，加利福尼亚州（6.9％ABV，12 FL OZ）
创始人酿造，早餐StOUT - 7.5 大急流，密歇根州（8.3％ABV– 12oz)
埃丁斯的非酒精'Weissbräu - 4.75 德国（0.5％ABV - 12oz）
果汁，冰茶和苏打水
石榴 - 石灰斯普利策 - 8
芙蓉 - 薄荷冷却器 - 6
房屋制作的姜苏打 - 6
新鲜挤压有机橙汁 - 6
新鲜挤压柠檬水或柠檬水spritzer - 5
乌龙冰茶 - 6
有机苹果汁或苏打水 - 6
热苹果苹果酒 - 6 与波旁书13.
南非冰冻薄荷（草药） - 5
发烧树俱乐部苏打水或滋补水 - 4
圣弗兰克咖啡，旧金山
咖啡，浓咖啡或CafféMesermanO - 3.5
卡布奇诺，Caffè拿铁或摩卡 - 5
Macchiato，咖啡牛奶 - 4
热巧克力 - 6 与本笃会Dom 13
闪亮的酒
Chateau de Lavernette.‘Granit’ Brut Nature – 14 Beaujolais，France NV
Victorine de Chastenay，BrutRosé - 12 Crémantde Bourgogne，法国NV
玫瑰& White Wine
Moulin de Gassac.‘Guilhem’ Rosé of Grenache & Syrah – 11 朗格多克，法国2018年
LomerGrünerveltliner - 13 Kamptal，奥地利2018年
West Sauvignon Blanc海岸 - 13 杉木山 - Cloverdale Peak，Sonoma，加利福尼亚州2018年
县线霞多丽 - 15 北海岸，索诺玛&安德森谷，加利福尼亚州2017年
红葡萄酒
纳瓦罗 Pinot Noir - 14 安德森山谷，梦科诺，加利福尼亚州2018年
哈马力葡萄酒酒窖‘Fields Family’ Syrah – 12 Mokelumne River，Lodi，加利福尼亚州2017年
玫瑰&儿子赤霞珠 - 15 Santa ynez Valley，圣巴巴拉，加利福尼亚2016年
全叶热茶
洋甘菊开花– 6
陪斯贤者– 6
Ryokucha.– 6
先秦明– 8
铁观音‘Monkey Picked’ – 7
铁女神的怜悯– 6
常春度少女– 6
Zhi Ran Tuocha.– 8
英式早餐– 6
格雷伯爵茶– 6
加利福尼亚波斯语– 6
Corkage费用为每750毫升25.00瓶（限制2）
葡萄酒
香槟和闪闪发光
清爽和自然冒泡
维多利斯德Chastenay， BrutRosé， Crémantde Bourgogne，法国NV
Chateau de Lavernette.‘Granit’ 布鲁特本性， Beaujolais，France NV
Broc Cellars. 闪闪发光的自然澄诺白， Paso Robles 2017
FrançoisPinon. vouvray原始unrender， 卢瓦尔河谷，法国2012年
rochefontaine的bechechet BrutRosé. Premier Cru，Verzenay，Champagne，法国NV
TissotCrémantdu Jura 额外的残忍， 汝拉，法国2018年
Thierry ermain‘Bulles de Roche’ brut non-dosé， Saumur，Loire，France NV
dehours.& Fils ‘Grande Réserve’ 布鲁特， 香槟，法国NV
Caraccioli酒窖 BrutRosé， Santa Lucia Highlands，加利福尼亚州2014年
寡妇四大和儿子 Blanc de Blancs. Brut Nature Premier Cru，Champagne，France NV
J. Vignier. Blanc de Blancs.， Grand Cru Brut，Cramant，Champagne，France NV
莉尔伯特儿子‘Perle’ 白色原油， Grand Cru，Cramant，Champagne，France NV
加斯顿剧集 ‘Special Club’ BrutMillésime，Dizy，Champagne，法国2009
玫瑰
清新和脆弱和纹理
– NEW WORLD –
ryme.‘Heringer Vineyard’ aglianico的rosé， Clarksburg 2018.
La Garagista‘Lupo in Bocca’ Frontenac灰色玫瑰， 佛蒙特州2018.
– OLD WORLD –
Moulin de Gassac.‘Guilhem’ 锡拉的玫瑰& Grenache, Languedoc-Rousisilon，法国2018年
Domaine Tempier， 穆尔沃（Grenache）的rosérosé，cininault， Bandol，Provence，France 2018
干白酸盐
清脆和矿物驱动
– NEW WORLD –
布鲁克斯‘Amycas’ 干燥芳香白色， Willamette Valley，俄勒冈州2018年
少女斯托伦'海岸景观葡萄园' 干riesling， 蒙特雷2016.
老威斯敏斯特‘Heirloom’ 霞多丽，阿尔巴里诺，马斯喀特， 威斯敏斯特，马里兰州2018年
垃圾桶 吝啬格里斯， 安德森谷，梦科诺2017年
科特韦斯特， Sauvignon.Blanc, 俄罗斯河谷，索诺玛2018年
– OLD WORLD –
Baudry-Dutour.‘Le Petit Rouilly’ Sauvignon.Blanc, 卢瓦尔河谷，法国2016
朱利安德里乌‘Pont Bourceau’ Chenin Blanc， Vin de France 2018
赫沙彻‘Zöbing’ 干riesling， Kamptal，奥地利2015年
做ferreiro albariño， rias baixas，西班牙2017年
nikolaihof.‘Hefeabzug’ Grünerveltliner， Wachau, Austria 2017
佛朗西斯圣徒‘Calcaire’ Sauvignon.Blanc, Sancerre，Loire Valley，法国2017年
安妮& JF Ganevat ‘L’Ailleurs’ Sauvignon.& Riesling, 汝拉&阿尔萨斯，Vin de France 2016
嬉戏的河马 Sauvignon.Blanc, Sancerre，Loire Valley，法国2018
GérardBoulay.‘Comtesse’ Sauvignon.Blanc, Sancerre，Loire Valley，法国2017年
Deux Montizal.‘1er Cru Fourchaume’ 霞多丽 Chablis，Burgundy，法国2015年
芳香和丰富的白人
Fuler-Bodied，有些带有橡木的触感
– NEW WORLD –
oro在帕兹‘Luchsinger Vineyard’ Sémillon， 湖县2016年
县线 霞多丽， 北海岸，索诺玛and Anderson Valley 2017
砖房 霞多丽， Ribbon Ridge，Willamette Valley，俄勒冈州2017年
金属体‘Corazón’ Gewürztraminer， 安德森谷，梦科诺2017年
枯萎‘Peters Vineyard’ 霞多丽， Sonoma海岸2018年
大桌农场霞多丽，威拉曼谷，俄勒冈州2015年 magn
– OLD WORLD –
vincent raimbault.‘Bel Air’ Chenin Blanc， Vouvray-sec，卢瓦尔河谷，法国2015年
Arches de Belliviere‘Confluence’ Chenin Blanc， Loire, France 2017
R. Lopez de Heredia‘Viña Gravonia’ viura， 2007年西班牙Rioja Alta
懒人 Grünerveltliner， Langenlois，Kamptal，奥地利2018年
阿兰格兰塔洛特， Marsanne.& Roussanne, Crozes-Hermitage，罗纳谷，法国2015年
Mancincor.‘Eichhorn Vineyard’ Pinot Bianco， Alto Adige，意大利2018
Chidan.‘Argiles’ Chenin Blanc， Vin de France，Loire Valley，法国2017年
uliz.‘La Combe’ 霞多丽， 勃艮第，法国2015年
Juillot.‘Les Jardins’ 霞多丽， Montagny 1ER Cru，Burgundy，France 2018
Domaine Huet.‘Le Mont’ Sec, Chenin Blanc, Vouvray，卢瓦尔河谷，法国2016
A. & P. de Villaine ‘Les Saint-Jacques’ 霞多丽， Rully, Burgundy 2017
光，朴实& Spicy Reds
优雅与精致的单宁
– NEW WORLD –
民间机‘Lolonis Vineyard’ Valdiguié， 红木山谷，孟科多诺2018年
纳瓦罗 黑色黑色， 安德森山谷，梦科诺2018年
链‘Sanford & Benedict’ 黑色黑色， sta。丽塔山2014年圣巴巴拉县
无线电Coteau.‘La Neblina’ 黑色黑色， 俄罗斯河谷，索诺玛2015
赛车 黑色黑色， Santa Rita Hills，圣巴巴拉，加利福尼亚州2017年
小客栈 黑色黑色， Sonoma海岸2018年
赫沙彻Vineyard.‘San Andreas Fault’ 黑色黑色， 索诺玛海岸2017年
希望嗯‘Estate’ 黑色黑色， Eola Amity Hills，Willamette Valley，俄勒冈州2017年
antica terra.‘Botanica’ 黑色黑色， Willamette Valley，俄勒冈州2017年
– OLD WORLD –
妮可春 Gamay， Côte-de-Brouilly，Beaujolais，法国2017年
Mancincor.‘Kalterersee Keil’ Schiava， Alto Adige，意大利2018
Quentin Harel.‘Les Grandes Terres’ Gamay， Beaujolais-村庄，法国2017
Serol Domain.‘Eclat de Granite’ Gamay， 科特罗安塔安，卢瓦尔河谷，法国2017年
Marcel Lapierre. Gamay， Morgon，Beaujolais，法国2018年
A. & P. de Villaine ‘La Fortune’ 黑色黑色， 科特查尔诺斯，勃艮第，法国2017年
基尼‘Campo alle More’ Pinot Nero， Veneto, Italy 2015
吉恩·菲拉德‘Eponym’ Gamay， Morgon，Beaujolais，France 2016
卡姆斯 - 布鲁昂 黑色黑色， Savigny-Narbantons，Burgundy，法国2017年
Domaine de laRenardière 嫁妆， Arbois-phillin，jura，法国2018
大& Bolder Reds
富勒丰盛，更多的单宁和强度
– NEW WORLD –
哈马力葡萄酒酒窖‘Fields Family’ 锡拉， Mokelumne River，Lodi，加利福尼亚州2017年
丢失的& Found ‘Old Vine’ Carignane，Cininault，Mourvèdre， California 2016
玫瑰and Son 赤霞珠， Santa Yinez Valley，圣巴巴拉2016年
罗伯特SINSKEY.‘POV’ 梅洛，赤霞珠，赤霞珠，法郎， Carneros, Napa 2014
蚁丘农场‘Campbell Ranch’ 锡拉， Sonoma Coast 2017
好无视‘Altas Piedras’ 格良， Alexander Valley，Sonoma 2016
对恩典致敬‘Provisor Vineyard’ 格良， 干河谷，索诺玛2014
Matthiasson. 赤霞珠， Napa Valley 2015
Ceritas.‘彼得马丁雷葡萄园’ 赤霞珠， 2016年圣克鲁斯山
Hiyu Wine Farm.‘The May II’ 黑色黑色& Pinot Gris, 哥伦比亚峡谷，引擎盖河，俄勒冈州NV
– OLD WORLD –
Françoisechidaine， 赤霞珠， COT，Pinot D'Aunis，Touraine，Loire Valley，法国2018
Maestracci.‘E Prove’ Niellucciu，Grenache，Sciacarellu& Syrah, Corsica, France 2015
格里斯·巴尔斯‘Duo des Achaux’ 格良& Syrah, Côtesdurhône村，法国2015年
标记的超级‘7 Fuentes’ listànnegro， Valle de la orotava，特内里费岛，加那利群岛，西班牙2017年
UCCelliera. Sangiovese， Rosso di Montalcino，托斯卡纳，意大利2017年
城堡高留言 梅洛， Fronsac，波尔多，法国2015年
凯瑟琳& Pierre Breton ‘Les Perrières’ 赤霞珠， Bourgueil，Loire Valley，法国2014
临时‘Pour Lulu’ Mourvèdre，格良，Cininault，Carignan， Bandol，Provence，France 2017
电报‘La Crau’ Grenache，Syrah，Mourvédre， Châteauneuf-du-pape，罗纳2017
J.L. Chave Selection.‘Farconnet’ 锡拉， 冬宫，罗纳山谷，法国2013
G.D.Vajra.‘Bricco delle Viole’ Nebbiolo, Barolo, Italy 2015
青菜Restaurants支持酿酒师和种植者，他们分享我们对环境的可持续性和管理的承诺。我们赞成葡萄酒，这些葡萄酒是有限的，通过有机，生物动力和可持续的方法生产。最重要的是，我们为我们的客人提供葡萄酒，可享用素食和素食。
填充费： 每瓶25美元，每万元40美元（2瓶限制）
